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“沁湖鱼宴”正餐上桌!我校全体师生共享鱼宴

作者:编辑:李芳发布时间:2023-11-25浏览次数:

武科大网讯(见习记者刘靖瑶 通讯员朱雅慧 摄影吴毅萌 李钰昌 熊雄)“形式特别,菜品丰富,这份鱼宴一定是我大学时代难忘的回忆。”11月24日上午,我校第九届“沁湖鱼宴”正式开席,全校师生共享20000余份鱼宴。

据南园餐厅主管余志国介绍,制作鱼宴所用的鱼均为两日前的校庆日当天,各学院师生以及后勤部门共同捕捞的大鱼。通过炸、煎、烧等多种方式制成剁椒鱼头、豆豉蒸鱼、干煸糍粑鱼块、鱼头豆腐汤、菊花鱼等多种菜品。师生在该校各校区共五个食堂均可通过线上支付一分钱(作为领取记录)的方式领取。

11时许,帐篷在食堂前排开,菜品陆续上桌摆开,学生络绎不绝。来自外国语学院的22级学生邹庆早早就来到食堂门前等待。“上一届鱼宴没有吃到感觉很遗憾,这次想做第一个吃鱼的人。”邹庆说道。法学与经济学院大一新生王昱涵一下课就立马加入到了排队领鱼的行列中,“在来到武科大之前就已经了解到沁湖鱼宴这个活动了,有机会亲身体验让我感觉很暖心,很骄傲,希望沁湖鱼宴可以越办越好。”王昱涵说道。

来自体育学院的教师张玲玲说:“我每年都会来参加沁湖鱼宴,在冬日吃到一份鱼宴美食我感到很幸福。看到学校特色文化品牌发展越来越好,活动办的一年比一年好,学校更是一年比一年好,作为一个武科大人,我觉得很骄傲。”

余志国参与了每一届鱼宴制作筹备工作,他说道:“每一年的活动反响与氛围都很好,不论是老师、学生还是家长都有很高的评价。今年正值学校125周年,借此机会祝福学校,希望学校将‘沁湖鱼宴’这个校园文化品牌做大做强。”

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