武科大网讯（记者陈孖川 摄影方斌）冬至过了便是年。在这数九寒冬的第一天，如果能亲手网几尾鱼，烹上一桌鱼肴，聚一堂师友，喝一碗热气腾腾的鱼汤，满满幸福感。这一切，在我校你都能获得。在这个名为“沁湖鱼宴”活动中，你不仅能享受劳动的乐趣，还能在大快朵颐的同时，体验中华传统文化的魅力。
上午8时许，伴随着一阵高亢嘹亮的号子声，学校后勤集团的师傅们鱼贯入水，拾起昨日沉入校内湖中的渔网，由北至南开始收网。
来自各学院的18名学生志愿者，穿上下水衣，站在岸边水浅处，攥紧手中尼龙长绳，奋力拉拽，助后勤师傅们一臂之力。
“咚咚，咚咚咚……”鼓声有节奏的响起，配合着拉网师傅的吆喝声，捕鱼渐入高潮。
10时30分。渔网渐拢，鱼迹渐显。湖光潋滟中，时有大鱼跃出水面，引起围观师生阵阵惊呼。
学校后勤集团总经理钟磊介绍，这个被定名为“沁湖鱼宴”的活动，在我校已经连续举行了六年，每年的鱼宴都在中国传统节日冬至前后，今年的产量大约有2万余斤，早上的一网大约就有8千斤鱼，鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼、财鱼、草鱼，应有尽有；湖内养殖的鱼类大都是滤食性鱼类，可以起到净化水质的作用。“为了保证今天鱼宴的顺利开席，后勤集团的师傅们昨天已经提前捕捞。”
除了参与捕鱼，给专业师傅们做“配角”，18位同学还肩负着一项重要的使命，需要各自从捕捞上来的鱼中挑选一条大鱼，现场过磅，评选出今年的“捞鱼王”！
另有18名同学，参与捕鱼大赛。与捞鱼不同，这些同学需要手持渔网，亲自撒网捕鱼，以网鱼的总重量为准，现场过称，评选出今年的“捕鱼王”。
艺术学院张哲晗以一条7.8公斤重的大鱼获得了本届沁湖鱼宴的“捞鱼王”称号；而来自机械学院的学生彭鸿博则凭借一网70余斤的鱼摘得“捕鱼王”的桂冠。
学校后勤集团副总经理杨宏说，所有的鱼都是学校后勤集团在校内人工湖沁湖内养殖的。今年元月左右，投放1万余斤的鱼苗，10月下旬开始安排学生投放草料喂鱼，安排专人24小时值班，确保鱼的安全。12月初则有计划地放水赶鱼，冬至前收网。
鱼的安全也有保障，后勤集团在投放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段都会实时地检测水质，医学相关专业的老师会把湖水样品拿到学校专业检测实验室、食品药品监督局化验。
寓教于乐，除了通过搭建宣传板，组织学生社团表演的方式，展示学校沁湖文化与中国鱼文化、茶文化、民乐文化、美食文化等多种中国传统文化，让师生们了解相关知识，学校还通过与抖音和快手平台合作，邀请全校师生，拿起手机拍摄、发布#武科大全鱼宴#相关短视频，分享快乐与知识。
上午11时许，南苑食堂门前广场上，红绸布覆盖的长桌上，雕着学校校训“厚德博学，崇实去浮”的冬瓜和“沁湖鱼宴”四个大字的西瓜格外吸引人眼球。
“翡翠玉蝶佳人归、吉庆满堂岁岁安、牡丹笑开庆疫胜、沁湖藕遇丝丝连、水晶西施芙蓉蛋、如意灯笼迎宾客……”16种名字极富诗意、造型精美的的鱼肴菜品陈列其间，吸引了近千名学生的围观。
校党委副书记盛建龙老师、副校长沈季伟老师为获得“捞鱼王”和“捕鱼王”的两位同学颁奖。两人接过奖状与奖杯后，激动地表示，这次能获得鱼王的称号很荣幸，活动中虽然很辛苦，一身泥一身汗，但也体会到了劳动的快乐，可这些与抗疫中的医护工作者相比，不算什么；因此，我们想把鱼献给抗疫一线的工作者，是他们在疫情期间的拼命，我们才能在今天欢聚在这里，一起捕鱼、吃鱼。 ”
两人将捕捞上的鱼王，献给了武汉市抗击新冠肺炎疫情先进个人、校医院副院长刘毅峰，综合内科护士长吴瑞为代表的的学校抗疫一线医护工作者。
刘毅峰代表学校医护人员表示感谢：“ 沁湖鱼宴是我们学校的传统活动，全校师生的特殊节日，今天受邀参加鱼宴很激动，这代表着学校的疫情防控得到了大家的认可，感谢大家对我们医护工作者的关心和信任，感谢同学赠送给我们的鱼，我们会为保障全校师生安全更加努力，为抗疫的最后胜利做出我们更大的贡献。 ”
在阵阵欢呼声中，校长倪红卫宣布武汉科技大学第六届“沁湖鱼宴”开幕。
鱼宴以“小庙会“的形式开展。4只帐篷依次排开，以学校各餐厅为单位选派的8支代表队分列其中。大厨露绝活，学生打下手。
抗疫同心圆、黄金鸡米花、祛寒娇耳、小鱼小虾、美味酥肉、雪花排条、糕兴点、金衣豆腐等八种美食摊位前，同学们络绎不绝，排起长长的队伍。
今天出席的厨师来自学校三个校区的八个餐厅，每位厨师所擅菜品不同，个个身怀绝技，大都是获得过湖北省和全国厨艺比赛的厨艺高手。帮厨的学生则是一群热爱中国美食的留学生和少数民学生。
社保2001班阿布都外力是一名维吾尔族新生，作为一名帮厨学生，他很自信，“我在家时曾烤过鱼，那次的烤鱼很好吃，这次能来沁湖鱼宴给大家做菜，和大家一起吃鱼很开心，希望大家喜欢我做的鱼肴。”
架锅、点火、热油、下料，或煎或炒，或炸或烩，天气虽冷，每个代表队的帐篷里却热火朝天，忙的不亦乐乎。不一会儿，各色美食相继出锅。
“祝愿咱们学校的发展和这沁湖鱼宴一般，年年新气象。”管理学院辅导员吕权，本硕皆就读于我校，从2015年至今，他参与了每一届沁湖鱼宴。“年年吃鱼，年年有余。这已经是我第六次参加沁湖鱼宴了，从第一年的一种做法到现在的十几种做法，从大师傅们‘包圆’到如今的师生同动手、共劳动，沁湖鱼宴一直在不断进步。”吕权激动地表示，虽然身份在变，但每年冬日能喝到学校提供的鲜美鱼汤，这份感动和自豪一直在他的心中。
（摄影方斌）
国际学院大四学生谢子豪，这位疫情期间曾在社区防疫岗位上坚守40多天的“95后”大学生，本在家复习考研的他，今天也特地赶来参加鱼宴，“疫情期间，购买新鲜食材不便，我们志愿者千方百计为小区的居民订到了鱼，作为一个武汉人，在当时的条件下能够吃到新鲜的鱼肉，我感到非常的满足；时间一晃一年，现在能在沁湖鱼宴上吃鱼，味道虽不同，幸福感却是一致的，2020年我们经历了很多，能够在年尾吃到学校所发的鱼，让我在回首这一年的时候多了一份感恩的心态。”
“青春是奋斗出来的。”倪红卫也来到鱼宴现场，与同学们一起飨鱼。他表示：“沁湖鱼宴是武科大校园文化建设中的一个靓丽的标志。学校积极组织学生参与到捕鱼、烹鱼的过程中，希望同学们通过体验劳动的乐趣与辛苦，从而崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽。”
俗话说，冬至大过年。冬至时分，喝上一碗热腾腾的鱼汤，享受美食之余，也能感受中华传统文化之美。“劳动教育，植根中华优秀传统文化。我们希望通过沁湖鱼宴，让学生们了解传统文化，热爱传统文化。同学们把鲜美的沁湖鱼亲手送给抗疫一线的医护人员，这种感恩之心、分享之乐，正是中华传统文化的写照，也是沁湖鱼宴的精神内涵所在。”
今日鱼肴分量并不多，排上的同学欢呼雀跃，细细品尝；未有幸得尝美食的也无需沮丧。
“12月22日，三个校区五个餐厅，全校师生凭“校园卡”刷卡领取免费鱼肴1份。”杨宏表示，考虑到疫情对沁湖鱼产量的影响，以及响应中央“厉行节约、反对浪费”的号召，今年仅制作18980份鱼肴，这一数量与学校建校年份1898年相合。
学校后勤集团、学工处、校团委、保卫处等部门通力合作，确保鱼宴顺利进行。
人民日报、新华社、光明日报、中国教育报、中国青年报、人民网、中国新闻网、中国教育在线、湖北日报、湖北电视台、长江日报、楚天都市报、湖北经视、武汉教育台、楚天广播等中央、地方媒体以及抖音、快手、B站、微博等平台将通过文字、图片、视频、直播等方式对我校沁湖鱼宴进行报道。
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