新闻网讯（记者杨鲜 见习记者杨涵）“好吃的剁椒鱼头、鲜嫩的红烧武昌鱼，让人馋得直流口水。”23日中午11点半，武汉科技大学黄家湖校区南北苑食堂门口，热闹非凡，人潮涌动，同学们排起了长龙，等待着一份学校免费发放的鱼肉大餐。与此同时，青山校区也在为学子们发放刚刚出炉的鲜美鱼餐。
校权保障部门的同学作为此次活动的志愿者，早早地来到食堂门口，为活动做好准备工作。他们戴上口罩和手套，为同学们分发红烧鱼块、剁椒鱼头。
据北苑餐厅负责人王勇介绍说，一捕到鱼，食堂的师傅们就开始马不停蹄地杀鱼、刮鳞、腌制。由于鱼的数量庞大，以及食堂人手短缺，师傅们每天加班到凌晨。当看见现场排起长龙的同学们，王勇说自己很激动很欣慰，这几天辛苦的劳作得到了回报，让同学们吃上了自己学校养殖的生态鱼，并希望同学们多多反馈，让食堂继续改善口味。
21日，冬至，天空下着冷雨，捕鱼人在沁湖上热火朝天地拉开了大网。他们忙着将粗麻大网中的鱼装进一个个麻袋和鱼筐中，抬到岸边的电子秤上称重，再将鱼抬上货车，运往学校食堂。据统计，校内一百三十亩的沁湖内此次共捕获两万一千斤鱼。
为保证捕鱼活动顺利展开，学校后勤部门为此筹备了一年。今年元月份，学校向沁湖投入一万二千斤左右的鱼苗，有白鲢、花鲢、草鱼、武昌鱼等。为保持良好的水质，维护沁湖本身的生态系统，让学生们吃上放心鱼，学校决不使用化肥，而是用食堂磨豆腐剩下的豆渣和自己种植的四十亩草喂食鱼。
养鱼不易，今年武汉夏季发大水，湖面水位上涨，冲走了不少鱼，学校损失惨重。
学校后勤集团总经理刘抗强表示，学校花费这么大的人力物力，利用自己的内湖养殖生态鱼，是为了响应孔建益书记、倪红卫校长的号召，将这种学校养鱼、学生吃鱼的行为发展成一种独特的校园文化，希望每一位武科大学生在毕业后还会惦记起母校的一口温暖的鱼。
