楚天都市报讯 3月在大学校园赏过的油菜花，如今成了大学生的盘中餐。5月16日，武汉科技大学组织采收了1200斤油菜籽，加工成333斤食用油，供应学生食堂。
该校种植油菜花已几年了，今年的菜籽是3亩油菜花结的硕果。“油菜花最实用，生长期短，春天美化校园，夏天收割榨油食堂用。”该校物业服务中心书记杨方武说，他们连榨油剩下的渣子都没浪费，撒到了校内湖中喂鱼。“鱼长肥了，冬天捞起来学生们又可以加餐了！”
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