武科大网讯（通讯员岑拥萍）4月17日，选修课程《营养与饮食》课堂上的机电产业1801班李婷钰对健康饮食产生了浓厚的兴趣，并且还通过学习制定了一份“每日健康饮食表”，开启了自己的“养生之路”。
“糖、蛋白质，微量元素对人体的作用以及人体利用这些物质的机理是怎样的呢？”课堂上李文芳老师兴致勃勃地向学生们讲述了哪些食物中有高蛋白，哪些食物中富含维生素，不仅如此，李文芳还指出不少日常生活中的错误认识，比如，鸡蛋的营养价值很高，但很多人不敢吃，因为鸡蛋中的胆固醇含量也非常高，事实上，正常人吃鸡蛋，血液中的胆固醇含量不会变化太大。李婷钰拿出笔和本子埋头苦记老师所讲的营养饮食知识。一节课结束，李婷钰笔记本已经满满当当。
为了使自己的生活健康起来，回到宿舍后，李婷钰还上网查询了自己不理解的内容，了解相关知识。“原来坚果中含有很高的脂肪和热量，不宜多吃。将水果榨成果汁喝会让水果中的多糖链打断成单糖让人体吸收得更多更快！”李婷钰看着网上内容吃惊地说。有了这些知识，李婷钰立即制定了一份适合自己的饮食表：每天吃坚果，280g左右；一个鸡蛋；一杯牛奶......
“养生并不是上了年纪才会做的事。现在的物质生活水平提高并不代表我们的饮食就是健康均衡的，我们需要去了解健康饮食的方式，走出饮食误区，才能拥有健康的身体。”李婷钰表示。
