新闻网讯(见习记者 雷一鸣 通讯员 朱昕 杨琼玲) 4月19日，为丰富大学生校园文化生活，由校学生会组织的 沁园厨香 厨艺大赛在南苑食堂门隆重举行。
本次比赛 炫青春、吃健康、爱生活 的口号吸引了众多学子参赛，各组选手都拿出了绝技，展示自己的厨艺。计算机学院的朱昕以一道家乡味十足的 青海炒面片 来寄托自己浓浓的思乡之情。
大一的时光匆匆逝去，由于路途遥远，家住青海的朱昕才回过一次家，虽然学校食宿很好，但她也常常想起家乡菜的味道。听说学校举办厨艺大赛，朱昕想到，为何不借这次机会来做一做久违的家乡菜呢。朱昕把想法告诉了同寝的好姐妹，马上得到她们的支持，她们决定在厨艺大赛上一展身手。
19日上午，朱昕一组早早来到了南苑食堂门口做起了准备工作。她们向食堂借来面粉，在砧板上和面。一开始时，久未做饭的她们碰上了难题，面怎么也和不软。她们耐下性子，一点一点加水，寻找最合适的程度。经过半个小时的努力，面终于和好了。她们将圆饼形的面切成条状，朱昕把条状的面盘在手腕上，麻利地扯下一厘米见方的面片扔进烧开的锅中。熟练的动作也让一旁的同学笑着惊讶道： 我们学校没有拉面专业吧！
面片煮熟后，朱昕将面片捞起放入冷水中冷却，然后用青椒，肉丝爆炒。菜做完后，浓郁的香味四溢。朱昕将菜分给同组的姐妹品尝， 这就是我的家乡菜，我可能不是做的最好的，但我想用这样的方式来怀恋我热爱的家乡。 朱昕这样说道。
