武科大网讯（通讯员田雨杭 段梦佳）6月8日，我部青年志愿者服务队监察部第二小组在教一楼一区103为在校残障儿童开展“食品安全与食物中毒”主题知识课堂，以专业知识为特殊群体筑牢饮食安全防线。
为保障课程质量，志愿者团队进行了长达两周的精心筹备。预防2401班张梦晴与杨雨晴主动承担起课件制作任务。她们运用生动形象的图片、简洁易懂的文字和活泼有趣的动画，将晦涩的食品安全知识转化为适合孩子们理解的内容。在课件定稿前，两人反复修改调整，逐字核对知识点，确保内容准确无误。
课堂上，卫检2401班姚瑶化身“安全小讲师”，用亲切温柔的语言开启了这场知识之旅。她以孩子们喜爱的零食、饮料为例，详细讲解如何辨别食品的生产日期、保质期，认识食品标签上的关键信息。“同学们，这个小标签就像食品的‘身份证’，上面藏着很多重要秘密哦！”姚瑶一边展示食品包装，一边耐心讲解。随后，她通过情景模拟的方式，介绍了食物中毒的常见原因、典型症状，并现场演示了遇到食物中毒情况时的正确处理方法，如催吐的具体操作步骤等。孩子们纷纷兴奋地说：“哇！以后买零食我会看小标签啦！再遇到肚子疼，我也知道该怎么办啦！”
此次活动不仅向残障儿童普及了实用的食品安全知识，更让他们感受到社会的关爱与温暖。“这些知识对孩子们非常实用，感谢志愿者们的付出。”2024级辅导员苏丽亚·二肯说道。据了解，我部青年志愿者服务队监察部将把此类公益课程作为常态化活动持续开展。未来，他们计划根据不同季节、不同主题，推出更多针对性强、趣味性足的知识课堂，用专业知识为残障儿童的健康成长保驾护航，让特殊群体感受到更多社会善意。
