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“别样”饺子吃出“亲近”味道

作者:孙一迪编辑:姚赟发布时间:2018-06-18浏览次数:

武科大网讯(通讯员孙一迪)“包饺子的时候,馅料不要加太多,要放到中间,捏皮的时候,如果面粉太多,就稍加一点水……”6月14日晚上,汽车学院交工1601班的同学们齐聚在北苑食堂一楼,围着满桌的面皮,馅料,边听边模仿食堂师傅的方法。

考虑到大二以来,因为课业繁重,大家聚在一起的时间很少。“现在,班级如家这个观念在同学们心中逐渐淡化。我想策划一场活动,让大家明白交工1601班永远是我们的家。”交工1601班团支书李芷倩说道。提到这,李芷倩便想到了家人团聚时常包的饺子。

想法刚一成形,李芷倩立刻召开班委会,并对各项工作进行了分工。当天下午,李芷倩便到北苑食堂与食堂的师傅进行协商,由食堂提供馅料,面皮,同学们负责动手包。

当天晚上,大家按时到达指定地方,看到桌上的材料,便迫不及待地动起手来。刚开始包的过程并不顺利。大多数人包的饺子是扁的,立不起来。有些饺子皮上的面粉太多了,导致粘不拢。有些人封口的时候水放多了,导致皮太黏……各种“奇葩”饺子让同学们啼笑皆非。

在师傅的指导下,同学们慢慢地走上了“正轨”,其中马宇康对包饺子的方法进行了改造,从三角形到四边形,一直包出了五角星,别样的饺子引起了同学们的目光。钱鑫,向荣也纷纷效仿,将收口的地方包得像麻花……汽车学院16级辅导员肖潇也在工作之后赶来参与到同学们中去,看到各种奇形怪状的饺子,肖潇也拿起饺子皮,在同学们面前大显身手。“饺子虽丑,但一定很好吃。”肖潇看到“一片狼藉”的战场笑道。

吃到自己亲手包的饺子,大家相互“嘲讽”各自包的形状,热腾腾的饺子中伴随着欢声笑语。团支书李芷倩对于此次活动的效果感到十分满意。她表示,“包饺子”很好地让大家融合在一起,我们比之前更亲近了。

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