记者 方芳
11月8至9日，2019沁湖学术论坛-心脑血管疾病表现遗传学研究专题暨首届沁湖心脑血管医学国际论坛在武汉科技大学举行，来自海内外百余名学者齐聚一堂，就肿瘤心脏病、心血管疾病、暴发性心肌炎等与百姓生活健康息息相关的热点话题进行对话。
怎么吃？武科大团队研究表明“一日三餐”有利健康
早餐吃不吃、一日吃几餐、轻断食是否有益？11月9日，武汉科技大学荣爽副教授在2019沁湖学术论坛——心脑血管医学国际论坛上作报告时指出，每天吃早餐、一日三餐有利身体健康，间歇性轻断食对控制某些疾病有效果。
荣爽团队对6550人的随访调查发现，从不吃早餐的人群比那些每天规律吃早餐的人群，心血管死亡风险高出87%。荣爽强调：“每日吃早餐很重要。”该团队还对每天多于三餐的人群进行了调研，“四顿及以上的多餐次，并不能在心血管疾病风险上带来额外的收益。”
荣爽称，传统的“一日规律式三餐”有利于整体健康，可以使心血管疾病的发病率和死亡率得到大幅度的下降。
在对间歇性轻断食者的调查中发现，间歇性轻断食使患冠心病的风险减少了35%，患糖尿病的风险降低了44%。荣爽表示，“过午不食”有一定的科学依据。有研究表明，对糖尿病患者胰岛素敏感性、血脂指标有好处。
心血管疾病（CVD）是世界范围内的“头号杀手”。1990年至2017年间，中国缺血性心脏病死亡率增加了155.4%，对年龄进行标准化后死亡率增加了20.6%。
少吃一点盐，生活更健康？研究显示“少盐”也会提高心血管疾病风险
少吃盐、不吃盐的生活方式健康吗？在11月9日的心脑血管医学国际论坛上，中山大学中山医学院教授周家国指出，基础研究与临床研究显示，氯离子过低将会促进心血管疾病的发生和发展。
食盐作为生活的必需品，以钠离子和氯离子的方式，存在人体血液和体液中，影响着人体内水的动向。
日前，许多研讨表明，吃盐太多会对身体有害，高盐饮食会引发高血压、心脏病和其他的心血管疾病，《我国居民膳食攻略》中明确提出吃清淡，少盐膳食。但是，这并不意味着盐摄入量越低越健康，摄入量太低对健康也是有害的。
周家国研究中发现，氯通道参与调控了血管平滑肌细胞的增殖和凋亡过程，该通道的活性与高血压脑血管重构进程呈正相关，缺少氯离子使炎症反应增加。低盐饮食，反而会使得心血管疾病风险呈负相关提高。
《中国心血管病报告2017》数据显示，心血管病死亡占居民疾病死亡构成比40%以上，居首位，高于肿瘤及其他疾病。
心血管病导致的过早死亡绝大多数是可预防的，其中生活方式的干预至关重要。周家国说道：“在日常生活中均衡饮食很重要，既不要‘高盐’，也不要走向另一个极端‘少盐’或‘不吃盐’。”
中医与西医之争？教授驳“中医无效论”为中医正名
11月9日，西南医科大学、美国内华达州立大学雷诺医学院教授段大跃在心脑血管医学国际论坛上积极发声，为中医正名。
近日，一篇文章在国际心脏病研究权威刊物《美国心脏病学会杂志》上发表，结果显示当中药单独使用时，并未收获益处，反而还会引起出血和其它副作用。
针对此结果，段大跃指出，该项研究中定义并非传统的中医定义，用药时也未对药物进行具体的分析，评价中药疗效时未按传统中医中药评价方式进行理解和统计分析，因而所得结果有失全面。
段大跃指出，据临床结果表明，严格按照传统中医中药的辨证论治原则合理用药，中药展现出多方面的优势，兼顾病因，兼顾个体化情况。在现有西医治疗手段不能把肥大的心脏变小的情况下，已经有多家医院通过用中医药方法将肥大、衰竭的心脏救回。
“一个锁就有一把钥匙，张飞的高血压和林黛玉的高血压在西医上是一样的治。”段大跃介绍，西医对症下药，却不直捣病因，只能借助药物维持心脏收缩率。而中医对人下药，在症候的统领下在大视野中综合治疗，正如“研究一头大象而不是一头大象的尾巴。”中医对现代科学建立新精准医学科学起到理论上的指导作用和临床上的验证作用。
