新闻网讯（通讯员冯成君）3月26日上午，为完成以“家乡菜”为主题的英语口语作业，北二513寝室的同学们交流起了自己魂牵梦萦的家乡味道。香甜的孝感米酒、筋道的襄阳牛肉面、美味的扬州老鹅，成了女孩们讨论的话题。但最让她们思念的，还是“妈妈菜”。
上午，寝室长沈悦见室友们有空，就提议一起讨论家乡的特色菜，最后大家投票选出作为口语展示的“担当菜”。一聊到吃，姑娘们立刻七嘴八舌地讨论起来。
作为孝感人的钱琪琪，向室友介绍了孝感米酒的六大制作步骤。她还特别提到做孝感米酒时选用的是当地特有的蜂窝酒曲，用这样的原料酿造出来的米酒才能白如玉液、甜润爽口。遗憾的是，在武汉上学的钱琪琪很难喝到一碗现做的孝感米酒。
提到冯成君家乡的特色菜，她首推牛肉面和黄酒。沈悦疑惑地说：“那不是兰州的特色吗？”冯成君便解释道：兰州的牛肉拉面是牛肉汤配上一小撮香菜,有着文绉绉的雅气; 襄阳的牛肉面则是平铺上满满的一层牛肉，有着豪爽的感觉。“襄阳人的一天都会从热气腾腾的牛肉面开始，再喝上一碗黄酒，真是惬意十足!”冯成君回忆道。
当室友们都介绍完了，沈悦也开始了介绍。尚未开口，室友们便开始了打趣：“扬州不会只有炒饭吧?”听到这里，沈悦急了，像说单口相声一样，沈悦滔滔不绝地报出一长串菜名：大煮干丝、鸭血粉丝、蟹粉狮子头、老鹅。
看着室友目瞪口呆的样子，沈悦自豪地说：“淮扬菜作为中国四大菜系之一怎能甘拜下风？”可是，名菜虽多，沈悦最爱的还是自己妈妈做的红烧鸡。因为家住外省，沈悦回家不便，她感叹说：“每当放长假我才能吃上妈妈做的饭菜，真的好想念。”
