新闻网讯（见习记者杨子）一枚浑圆饱满的鸡蛋躺在餐盒里，还未剥开蛋壳，已经有地菜清香的气息弥漫开来。吴璐瑶轻轻拿起鸡蛋磕一下，一时间，混合着地菜清香、鸡蛋醇香的气味飘散在寝室里。她忍不住轻轻咬了一口，熟悉的味道让吴璐瑶不禁想起以往每年在家中吃的地菜蛋。
原来，3月30号，北苑餐车免费给学生送地菜煮蛋。这天是农历的三月三，武汉人有着吃地菜煮蛋的传统。相传在三月初三，神农路过云梦泽，用野鸡蛋和地菜煮给人们充饥，并治好了人们的头痛症。从那以后，武汉人逐渐有了三月三吃鸡蛋的习俗。
吴璐瑶家乡在武汉，是管理学院工商管理专业的一名学生。因学校离家远，回家过节多有不便，却没想到在北苑餐车领到了免费赠送的地菜鸡蛋。她激动地叫上室友一起回寝室，共享地菜煮蛋。
其实，这不是北苑餐车第一次在三月三赠送鸡蛋。从去年起，北苑餐车就在三月三给武科大学子提供地菜鸡蛋。今年3月29号，北苑餐车精挑细选了1500枚鸡蛋，用地菜配上桂皮、八角茴、五香粉、酱油等佐料，煮好一枚枚鲜香美味的鸡蛋，细心做好保鲜贮存后，等待第二天学子前来打饭时免费赠送。
经过一上午，北苑餐车精心准备的鸡蛋已经送出许多，供不应求。考虑到这点，北苑餐车打算在午间再赶制一批鸡蛋，让同学们都能在三月三吃上地菜鸡蛋，在阴雨天里过个暖洋洋的节。“我们学校真的很有爱，冬天送姜汤，现在三月三还送鸡蛋，好暖心。”吴璐瑶动容地说。
