系列报道之一
谢权兵 武汉科技大学2008级冶金工程专业学生，在校期间曾担任搜搜志愿者协会会长。大三开始涉足女装电商创业，随后转型专注于牛排高端消费市场，并于2011年3月注册成立武汉市美食美味商贸有限公司。2015年，公司年销售收入500万元，荣获“青桐计划”武汉市2015年度“大学生创业先锋”。
冶金男卖鲜牛排年入五百万
记者 胡林 徐长俊
采访时间：2015年12月13日晚
采访地点：北苑五棵树咖啡屋
晚上8点，五棵树咖啡屋，谢权兵如约而至。黑色呢子大衣、黑色长裤、黑色皮鞋，处处透露着低调沉稳；白色衬衣领恰到好处地衬着一张明媚英俊的脸。“对不起，最近实在太忙，抽不开身。今天终于有机会跟两位师弟聊聊天了。”嗓音好听，礼节到位。
为了能约到这位“谢老板”采访，记者一共短信预约三次、电话预约三次，历经整整十天才成功约定采访时间和地点。创业不易，大学生白手起家创业更不易。
在浅淡的背景音乐、醇厚的咖啡香味中，谢权兵打开了话匣子。
记者：你现在主要做什么生意，销量如何？
谢：我现在有一个天猫店和一个淘宝店，主要是做牛排，线上线下都做。线上大概有200万，线下主要是为武汉市各大西餐厅供货，大概也是200万。
记者：平时在公司，你都干些什么？
谢：我什么都干。进货采购，网店装修、客服，送货司机……我都干。
记者：真是全能呀，与我们印象中的“老板”完全不一样呢！
谢：（笑），创业看似光鲜无比，实则要经历很多挫折，吃很多的苦。这是一条特别锻炼人的路，只有亲自经历了才能明白其中的艰辛。
记者：你是如何走上这条路的？
谢：我不是一个太安逸的人，不喜欢毕业后每天坐办公室的生活。加上自己学的冶金工程专业，属于钢铁行业，是夕阳产业，不太景气。所以平时就会观察社会热点，注意经济动向。大三时，留意到“网购”、“电商”开始火热起来，我就应时拉上2个同学合伙，投身创业。
记者：万事开头难，当时怎么起步的？
谢：当时我们调查武汉的女装电商市场，发现还没起步，觉得是一个机会，便打算在淘宝上卖女装。2011年夏天，我亲自去杭州考察女装货源，同时学习当地的电商经营模式，发现杭州那边很重视电商发展，比武汉先进。很快找到一家厂商，谈好合作，由我们团队负责市场销售，他们发货。从2011年6月做到11月，由夏装卖到冬装，网店的星级达到了两钻，算是赚到了第一桶金。但很快就没有做下去了。这5个月的时间，更多的是花精力用来学习研究，了解货品的上架、图片制作以及季节性销售技巧，熟悉电商的运营规则和销售方案。
记者：既然女装卖的这么好，又赚钱，为什么突然就不做了？
谢：2011年冬，网店有了一定规模后，学校的一个电商团队找上我们，想合作，共同销售某品牌的保暖内衣，但他们不擅长网店经营，销量一直上不来。这个牌子在武汉市场认可度很高，而且在武汉有厂家，比杭州厂家货源便利，发展前景更大。考虑到这些因素，大家商议后就把自己的店关了，两个团队合二为一，在天猫上为该厂家做品牌专营店。接手后，通过仔细观察市场，打造适合的网店策略，使这个品牌的销量渐渐上升。但一段时间后，厂家在天猫上开了专属旗舰店，模仿我们的网上销售方案，采取价格竞争等方法，想收回渠道。迫于各种限制，实在没有办法继续经营，只得关店撤出，两个团队解散。2012年3月，第一次创业结束。
记者：创业失败，当时你又面临大学毕业，有没有想过放弃，去工作几年再做？
谢：肯定有。当时团队中，有人要去工作，有人考研升学，人员都走掉了，但大家还是希望能有人继续坚持下去。碰上机缘巧合，正好遇到一个机会，所以就接着做了。
记者：那是一个什么机会？
谢：2012年，那时正逢电商迅速发展，我又有着运营电商的经验，碰巧一位认识的朋友开了一家牛排专营店铺，他主要对接商超，但需要人运营电商。我仔细比较后发现女装市场火热，以后竞争只会更激烈。而生鲜产品，其网络销售处于空白，适合开拓市场发展。因为有女装运营经验，做生鲜自然也很快上手，经过我们的经营，牛排销量大幅增加，店铺的网络排名也拿到了湖北省区域第一。但经营一段时间后，通过了解市场，对比发现，他们提供的牛排品质很好，价格却太贵，导致我们的利润太低，长期发展难以为继。加上当年天猫入驻费用上涨，到年底时我们被迫只得再一次关掉店铺。
记者：真是跌宕起伏，关掉天猫店后，你有什么打算？
谢：其实早在2012年帮朋友销售牛排的过程中，由于我们网店销售量高，口碑好，排名靠前，就有很多牛排厂家主动找上我们，要求合作，提供货源。这期间，我们也尝试上架了很多厂家的产品。一家一家的产品进行比对，最终选定了上海的一家厂商。2012年冬，我专程去上海考察，和该品牌牛排厂商敲定合作，签订合同，开始了我的第三次创业，也就是现在的这几家店。
记者：从2012年冬到现在，短短三年，你如何做到年销售收入500万元?
谢：这一次，因为是很多厂商主动找我们，所以选择权掌握在我们手里，避免再次被厂商挤掉。同年，我们上线天猫旗舰店和淘宝店。并且打造自己的核心优势，对厂家提供的产品重新做了包装，打造出我们公司的专属品牌――真味牛排。努力做好线上销售的同时，我也大力开拓线下市场。我亲自去武汉市各大西餐厅跑市场，向他们推荐我们公司的产品，锁定湖北省牛排高端消费市场。经过几年运营，直到今年，公司的各项业务才稳定下来。
记者：创业过程中，遇到过头疼事吗？
谢：创业对于我而言，压根没什么精彩绝伦的故事，有的只是一次接一次的“伤”。3次创业，我的合伙团队5次重组，人员的更迭是我受的最大的“伤”，是令我最焦心的事情。2011年至2012年3月第一次校内创业，团队经历两次组合。第一批合伙人中一个就业，一个考研，只得解散。二次创业，也是拉上了搜搜协会的几个创始人合伙，接触生鲜电商，由于货品价格原因，长期经营不太赚钱。因此，我们决定关店，更新货源，重组团队再次出发。2012年二次创业做牛排电商的同时，也接到另外一个朋友找我合作。他做保健品电商，有货源但不熟悉规则，销量上不来，想合伙，让我帮他经营。接手一段时间后，效益大幅上升。但由于团队内部意见不统一，难以协调，工作没法开展，我只得撤出他的团队。而我现在的团队，一个大学好友，一个高中同学，这是重组团队后第三次创业。
记者：你在创业路上一次次跌倒再爬起，对你有什么启发？
谢：创业带给我两点思考。一是要有冲劲，敢于去选择。当我们面临考研、工作、感情的时候要勇敢选择。对于未来的未知世界，要经过大脑思考，从内心去做选择，敢于往前冲。第二点就是，无论是工作、创业、学习等，要能够坚持。比如我最开始创业的时候，家人也有过反对，但他们看着我慢慢发展，能养活自己，效益也不错，后来也就不再反对。所以，不管你的能力如何，一件事情只要坚持下来就会往好的方向发展。
记者：听说你获得了“青桐计划”武汉市2015年度“大学生创业先锋”称号？
谢：是的，这要感谢学校和老师。虽然我已经毕业了，但就业办的老师一直很关注我，得知我经营的还不错，就推荐我参加武汉市创业先锋的申报。我就准备了材料，报了上去。
记者：你怎样看待如今的大学生创业？
谢：创业的过程很曲折，从来都不是一件很轻松的事。正如那些在创业路上的实践者和犹豫者一样，创业是两面性的，它同时具有无穷未知的诱惑力和无尽挣扎的吞噬力。只有在经历失败，反复受挫后仍然能坚定前行的人，才有可能成功。我们在选择创业之前，一定要有强大的动力与坚强的毅力，甚至这就是你的使命。
